“津酒”第十二次通过国优认证

质量是企业的生命；

  质量是企业立足之根；

  质量使企业成就非凡；

      津酒将“质量”进行到底。

津酒集团一直奉行“酿高质酒，做高尚人，永远追求新目标”的企业精神，秉承“质量是品牌战略的关键，严把质量关，公司不仅连续12年获得国家酒类产品安全质量等级（优级）认证并且连续17年通过了ISO9001质量管理体系认证审核，是天津市首家获批认证的白酒企业.

　　6月1日至2日，酒类国优认证专家一行4人来到天津津酒集团有限公司，对公司产品国家优级白酒“津酒”进行了产品质量和食品安全的现场审核。审核内容包括对技术中心、酿酒车间、配制车间、灌装车间、仓储物流部、人力资源部、营销公司等部门通过现场查看、询问、查阅原始记录、生产记录、工艺作业指导书、质量控制标准等方式进行全面审核。

津酒大门

        专家组经过2天的认真、详尽的审核，一致认为“津酒”产品从产品采购源头至成品出厂销售，各环节紧密相扣，企业生产现场管理、食品安全控制、质量控制严格完善，建立了完整的产品质量控制和食品安全保障体系，同时对企业各部门所做工作给予了肯定。随即，专家组通报了本次审核结论：天津津酒集团有限公司再次通过白酒国优等级认证资格评审。

为维护消费者权益、引导消费，规范酒类认证工作，进一步促进中国酒类行业质量安全水平的提高，创建中国酒类名牌产品和企业，2005年9月，国家认监委、商务部联合发布《食品质量认证实施规则—酒类》，实施中国酒类产品质量等级认证。这是我国首项专门针对酿酒行业建立的质量等级认证制度。该《规则》的酒类产品质量等级保证能力要求与国际组织相关要求一致，企业必须在生产规范、卫生规范、危害分析与关键控制点这3个方面都取得“三优”，才能通过“国优”认证。

本次认证，是“津酒”自2005年成为首批国优等级认证产品以来的第十二次评审，是津酒对食品安全和产品质量高度重视的体现。长久以来，津酒集团从水源、原料、生产、储存、包装等方面都严格把关，在国家和省级质监、工商部门抽检中均连续合格，各项指标均保持领先水平，才能连续多年的顺利地通过了国优等级认证。

津酒产品

此次白酒国优等级认证的顺利通过，是对津酒多年来一直致力于食品安全和产品质量建设工作的肯定，同时又一次践行了津酒集团一直秉承的“酿高品质酒、做高尚人、永远追求新目标”的企业精神。津酒将继续严格把关产品质量，全心全意为社会大众酿造高品质的白酒，同时也承诺接受社会各界对津酒的监督。

厂区环境

色谱工作室

酿酒车间

灌装车间

配制车间水处理室   

津酒从原料到产品进入流通,不仅要符合津酒质量评审组制定的多项标准，经过层层验收把关，通过现场抽样、感官检验和理化检验而且还要经过委托的权威部门对质量进行再次检测，对不符合国家制定质量标准的产品一律不允许出厂，确保了消费者利益！